Πρώτα δείγµατα… θετικά από την ανταπόκριση των πολιτών των Χανίων στον οικιακό καφέ κάδο για την συλλογή των οργανικών απορριµµάτων.

Έχει περάσει ένας µήνας από τη µαζική διανοµή καφέ κάδων όταν και πολίτες πήραν για το σπίτι τους τις συσκευασίες αυτές προκειµένου να συγκεντρώνουν τα οργανικά απορρίµµατα πριν τα αφήσουν έπειτα στους καφέ κάδους που άρχισαν να αναπτύσσονται σε επίπεδο γειτονιάς.
Σύµφωνα µε στοιχεία από το “Εργοστάσιο Μηχανικής ∆ιαλογής και Κοµποστοποίησης” στο Ακρωτήρι που διαχειρίζεται η ∆Ε∆ΙΣΑ «το πρώτο δεκαήµερο του 2024 είχαν µεταφερθεί 15,63 τόνοι όταν ακόµα οι καφέ κάδοι ήταν λίγοι και είχαν µοιραστεί πιλοτικά σε ορισµένες περιοχές και σε µεγάλους καταναλωτές και το πρώτο δεκαήµερο του 2025 µεταφέρθηκαν 26,14 τόνοι µια µεταβολή ποσοστό συν 67,2%».
Τα αριθµητικά στοιχεία αυτά είναι αισιόδοξα αλλά όπως µας ανέφερε ο γεν. ∆ιευθυντής της ∆Ε∆ΙΣΑ κ. Κώστας Πατεράκης θα πρέπει να περάσει ένα χρονικό διάστηµα ενός έτους ώστε να δηµιουργηθεί µια καλύτερη εικόνα για την ανταπόκριση των πολιτών.
Το µεγαλύτερο πρόβληµα που αντιµετωπίζει αυτή τη στιγµή η ∆Ε∆ΙΣΑ είναι ότι ορισµένοι πολίτες δεν κλείνουν καλά τους κάδους, αυτοί µένουν ανοικτοί µε αποτέλεσµα άλλοι να πετάνε µέσα διάφορα σκουπίδια ακατάλληλα για κοµποστοποίηση.

Σηµειώνεται πως στους καφέ κάδους µπορούν να απορρίπτονται µεταξύ άλλων:
• Αποφάγια και υπολείµµατα τροφών αφού πρώτα έχουν στραγγιστεί τα υγρά.
• Τρόφιµα όπως αλεύρι, ψωµί, γλυκά, ζυµαρικά, ρύζι, αυγά, υπολείµµατα καφέ κα.
• Λαχανικά µε φλούδες και κοτσάνια, φρούτα.
• Τυριά, γιαούρτι.
Το πρόγραµµα ∆ιαλογή στην Πηγή των υπολειµµάτων τροφών ξεκίνησε το καλοκαίρι του 2016 σε µεγάλους παραγωγούς (super market, λέσχες σίτισης, ανθοπωλεία, κ.α.), ενώ από τον Ιούλιο του 2023 ξεκίνησε η εφαρµογή του σε περιοχές οικιακών παραγωγών στις ∆.Ε. Ακρωτηρίου και Σούδας και από τον Απρίλιο του 2024 σε περιοχές της ∆.Ε. Χανίων (Χαλέπα, Σούδα, Κουµπελή).