Αλλάζουν τα τουριστικά δεδομένα στην Κρήτη, με μεταβολές στις πληρότητες αλλά και στον τζίρο των επιχειρήσεων. Αλλαγές, οι οποίες δεν κατάφεραν να κάμψουν την ανοδική πορεία του τουρισμού, τόσο τοπικά όσο και πανελλαδικά, με το πρόσημο να είναι -για ακόμη μία χρονιά- θετικό.

Σύμφωνα με τους ξενοδόχους του νησιού, παρά τη μέτρια πληρότητα που γνώρισαν φέτος πολλά τουριστικά καταλύματα, τα λειτουργικά κόστη που αυξήθηκαν λόγω της συνολικής ακρίβειας αλλά και τις παθογένειες των υποδομών της Κρήτης, τα έσοδα των επιχειρήσεων φαίνονται αυξημένα, συγκριτικά με προηγούμενες σεζόν, επιτρέποντας στις τουριστικές και ξενοδοχειακές επιχειρήσεις να θέτουν νέους στόχους για τις επόμενες χρονιές.

Σήμερα, στο ξενοδοχείο «Samaria», στα Χανιά, πραγματοποιήθηκε σύσκεψη στρογγυλής τραπέζης, παρουσία βασικών μελών του ελληνικού τουριστικού κλάδου, με βασικό σκοπό τη συζήτηση με τη νέα γενιά ξενοδόχων και ξενοδοχοϋπαλλήλων πάνω σε θέματα του τουριστικού προϊόντος.

«Στόχος μας η ευαισθητοποίηση της νεότερης γενιάς ξενοδόχων, ώστε να συμμετέχουν σε κάθε βαθμίδα του ξενοδοχειακού κλάδου» τόνισε ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Χανίων, Μανώλης Σταματάκης.

«Βασικός σκοπός μας είναι η νεότερη γενιά να μας μεταφέρει τις απόψεις της πάνω σε θέματα που την απασχολούν, σε συνάρτηση με τον ξενοδοχειακό χώρο αλλά και να ανταλλάξουμε απόψεις για τις εξελίξεις ανά την κάθε γενιά».

Μακροπρόθεσμος στόχος η επέκταση της τουριστικής σεζόν- Συζητήσεις με εταιρείες χαμηλού κόστους

Στο περιθώριο της εκδήλωσης, ο κ. Σταματάκης ξεκαθάρισε ότι η προσπάθεια να επεκταθεί η τουριστική σεζόν στην Κρήτη δε σταματάει, τονίζοντας ωστόσο ότι κάτι τέτοιο δεν γίνεται από τη μία στιγμή στην άλλη. «Όλοι έχουν τον δικό τους προγραμματισμό, ανοίγουν άλλοι προορισμοί και ο κόσμος μεταφέρεται εκεί. Εμείς συνεχίζουμε την προσπάθεια, επιδιώκουμε νέες συνεργασίες με εταιρείες χαμηλού κόστους, όπως τις είχαμε επιτύχει και παλαιότερα.

Ίσως φέτος να μη δούμε σημαντική επέκταση της σεζόν αλλά τα επόμενα έτη είναι πολύ πιθανό, με πτήσεις και μέσα στη χειμερινή περίοδο. Εξάλλου, οι καινούργιες ξενοδοχειακές μονάδες που έχουν δημιουργηθεί στην Κρήτη, δεν μπορούν να λειτουργούν 5 μήνες, ευελπιστώντας να αποσβέσουν τα κεφάλαια που έχουν χρησιμοποιήσει».

Αισιοδοξία για τις επόμενες τουριστικές σεζόν με βασικό «συστατικό» επιτυχίας το αεροδρόμιο Καστελίου και ο ΒΟΑΚ

«Ναυαρχίδα για τον τουρισμό της νοτίου Ελλάδος» χαρακτήρισε την Κρήτη ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Ηρακλείου, Νίκος Χαλκιαδάκης.

Όπως ξεκαθάρισε «η Κρήτη είναι για επίπεδα τουρισμού υψηλής ποιότητας. Με το άνοιγμα του αεροδρομίου στο Καστέλλι, θα έχουμε και περισσότερο τουρισμό στο νησί. Σε μερικά χρόνια προβλέπω 12 εκατομμύρια αφίξεις στην Κρήτη, με την προϋπόθεση ότι θα έχει τελειώσει και ο ΒΟΑΚ. Θα έχουμε πτήσεις από απομακρυσμένους προορισμούς και ο τουρισμός στην Κρήτη θα είναι 12μήνες».

Αναφορικά με τα προβλήματα που προκύπτουν στο δίκτυο ύδρευσης, ο ίδιος φάνηκε καθησυχαστικός. «Το ζήτημα του νερού μας προβληματίζει, ωστόσο σε επικοινωνία με την Περιφέρεια και τους δήμους, έχουμε την επιβεβαίωση ότι το νησί έχει επάρκεια, αλλά εν αναμονή και των νέων έργων διαχείρισης νερού (π.χ. Αλμυρός στο Ηράκλειο) η κατάσταση θα βελτιωθεί.

«Αγκάθια» των ξενοδοχείων το τέλος ανθεκτικότητας και η βραχυχρόνια μίσθωση

Παρά τη συνολικά θετική εικόνα της τουριστικής κινητικότητας, οι ξενοδοχειακές μονάδες καλούνται να υπερπηδήσουν νέα εμπόδια. Όπως ξεκαθάρισε από πλευράς του ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων, Γιάννης Χατζής, «το τέλος ανθεκτικότητας, που συστήθηκε στα καταλύματα το 2016, πλέον έχει πολλαπλασιαστεί, γεγονός που δημιουργεί πολλές δυσκολίες. Τα ξενοδοχεία στη χώρα δεν είναι όλα τα ίδια, ούτε έχουν ίδιες τιμές ανά περιοχή και ανά μήνα. Ωστόσο, το τέλος ανθεκτικότητας είναι οριζόντιο σε όλα π.χ. τα πεντάστερα ή τετράστερα ξενοδοχεία της Ελλάδας. Τα οριζόντια φορολογικά μέτρα δημιουργούν δυσκολίες, αφού αυτά τα χρήματα τα στερείται η αγορά. Όταν οι τουρίστες καταναλώνουν σε φόρους χρήματα από το budget τους, αυτά δεν θα τα ξοδέψουν στον προορισμό τους».

Παράλληλα, μιλώντας για τη διάθεση των χρημάτων που εισπράττονται από την επιβολή του τέλους ανθεκτικότητας, ο κ. Χατζής ξεκαθάρισε ότι «δεν μας είναι ξεκάθαρο πού πηγαίνουν τα χρήματα αυτά. Θα μας ήταν πιο εύπεπτο να βλέπαμε ότι τα χρήματα αυτά επενδύονται στον προορισμό και τις υποδομές του. Οι δήμοι δεν είναι σε θέση να ζητάνε αυτά τα χρήματα επειδή δεν έχουν ένα ξεκάθαρο πλάνο υποδομών».

Ακόμη, μιλώντας για τις αλλαγές που έχει γνωρίσει ο τουρισμός από τη στιγμή σου συστήθηκε η βραχυχρόνια μίσθωση στην Ελλάδα, ο κ. Χατζής ανέφερε:

»Η βραχυχρόνια μίσθωση δεν αποδέχεται ότι είναι μέρος του τουριστικού προϊόντος, αφού δεν υπάρχει καμία συλλογική σύμβαση εργασίας που να καλύπτει τους εργαζόμενους τέτοιων τουριστικών καταλυμάτων, ενώ παράλληλα δεν είναι εύκολο να ελεγχθεί αν οι εργαζόμενοι ασφαλίζονται όπως πρέπει.

Η βραχυχρόνια μίσθωση δημιουργήθηκε για να προσφέρει στους μικροϊδιοκτήτες ένα επιπλέον εισόδημα, ωστόσο πλέον δεν εξυπηρετεί αυτόν τον σκοπό. Οι εταιρείες που εκμεταλλεύονται επαγγελματικά αυτόν τον κλάδο είναι τόσες πολλές, που κάνει κακό στους ίδιους τους μικροϊδιοκτήτες που ξεκίνησαν αυτήν τη δραστηριότητΑ. Το μοντέλο διαμονής που ξεκίνησε για κοινωνικούς λόγους, έχει εξαπλωθεί σε μια οργανωμένη πάρα- ξενοδοχία που βάζει ανθρώπους στην αγορά της φιλοξενίας από την «πίσω πόρτα» χωρίς τις ίδιες προδιαγραφές, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται προβλήματα και στη νόμιμη τουριστική δραστηριότητα και στους ιδιοκτήτες ακινήτων που επιζητούν να συμπληρώσουν το εισόδημά τους.

Αφού τα καταλύματα βραχυχρόνιας μίσθωσης έχουν γίνει μέρος του τουριστικού προϊόντος, δεν μπορούν να λειτουργούν ανεξέλεγκτα. Πρέπει να δούμε σοβαρά τι συμβαίνει με τη συγκεκριμένη δραστηριότητα, γιατί έχει δημιουργήσει κάτι πολύ επικίνδυνο. Έχει βάλει τον Έλληνα πολίτη να θεωρεί ότι ο τουρισμός ανταγωνίζεται το εισόδημά του, γιατί έχουν ακριβύνει πάρα πολύ τα ενοίκια και είναι πολύ δύσκολο για τον ίδιο να βρει κατοικία. Ο τουρισμός δεν μπορεί να ανταγωνίζεται την καθημερινότητα των πολιτών.

«Κλειδί» στη διατήρηση της ποιότητας του ελληνικού τουριστικού προϊόντος η αυθεντικότητα

Για τη «συνταγή της επιτυχίας» του ελληνικού τουρισμού μίλησε η Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων, Αγάπη Σμπώκου. Όπως ξεκαθάρισε, «είναι πολύ κρίσιμο η εικόνα του τουρισμού να κρατήσει την αυθεντικότητα και την ελληνικότητά της. Αφενός γιατί αυτή η αυθεντικότητα μας κάνει εθνικά περήφανους αλλά κυρίως γιατί οι παγκόσμιες έρευνες αναφέρουν ότι ο βασικός λόγος που έρχεται κάποιος στην Ελλάδα δεν είναι οι ήλιος και η θάλασσα, αλλά η επαφή με τον Έλληνα.

Το κύριο ζήτημα αυτή τη στιγμή είναι μία θετική δέσμευση από την κοινωνία υπέρ του παραγωγικού μοντέλου που έχει αναπτυξιακό χαρακτήρα. Αυτό αφορά και το πως νέοι άνθρωποι συνεχίζουν να ασχολούνται με τον τουρισμό ακόμη πιο ενεργά, ενώ παράλληλα «αγγίζει» την εκπαίδευση, τους μισθούς, τις υποδομές».