Το πρόγραμμα περιλαμβάνει :
Θεωρητική κατάρτιση 85 ωρών
Πρακτική κατάρτιση 100 ωρών
3 μονοήμερες εκπαιδευτικές εκδρομές
Πρακτική εξάσκηση σε κρεοπωλεία ή τεμαχιστήρια για 20 ημέρες
Σε ποιους απευθύνεται:
Σε όσους θέλουν να αποκτήσουν πιστοποίηση κρεοπώλη
Σε όσους θέλουν να εργαστούν ως Επαγγελματίες Κρεοπώλες σε κρεοπωλεία, σφαγεία, supermarket, ξενοδοχεία
Σε όσους θέλουν να ανοίξουν το δικό τους κρεοπωλείο
Σε Επαγγελματίες του χώρου που επιθυμούν να πιστοποιήσουν τις γνώσεις τους
Παροχές:
Βιβλίο
Εκπαιδευτικό υλικό
Αναλώσιμα και Υλικά
Ομιλητές θα είναι ο κτηνίατρος και πρώην Διευθυντής της Σχολής Επαγγελμάτων Κρέατος Αθηνών Msc. Ιωάννης Κωτσέλης και ο τεχνολόγος τροφίμων Μεσσαριτάκης Ιωάννης, εξειδικευμένος σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και πιστοποιημένος εκπαιδευτής του ΕΦΕΤ.
Πληροφορίες :2821035000 εσωτ. 603, 09:00-15:00, https://www.facebook.com/MesogeiakoKekMaiCh/