Η 14η HORECA, ετοιμάζεται να ανοίξει τις πύλες της σε λιγότερο από δύο μήνες υποδεχόμενη τους χιλιάδες επαγγελματίες της Φιλοξενίας, της Μαζικής Εστίασης και της Καφεστίασης και να επιβεβαιώσει τον ρόλο της ως το σημαντικότερο εμπορικό φόρουμ του Ξενοδοχειακού και του ευρύτερου επισιτιστικού κλάδου.
Έχοντας ως στόχο την ανάδειξη του ελληνικού τουριστικού προϊόντος και την ανάπτυξη του κλάδου της Φιλοξενίας στην χώρας, η έκθεση HORECA, ανοίγει τις πύλες της από 8-11 Φεβρουαρίου στο Μetropolitan Expo για να υποδεχτεί όλους τους επαγγελματίες της Ξενοδοχίας, της Μαζικής Εστίασης και της Καφεστίασης. Πιστή στις αρχές της και στην αποστολή της, η 14η HORECA, με τη συμμετοχή 550 εκθετών-μεταξύ των οποίων οι μεγαλύτερες και σημαντικότερες προμηθευτικές εταιρείες της Μαζικής Εστίασης και των Ξενοδοχείων-, 50.000 τ.μ. εκθεσιακή επιφάνεια και τη στήριξη όλων των θεσμικών φορέων του κλάδου, θα αποτελέσει και πάλι το σημαντικότερο εμπορικό φόρουμ και κέντρο επενδυτικών επιλογών για τη βελτίωση των υποδομών και των υπηρεσιών του ελληνικού τουριστικού προϊόντος. Η HORECA 2019 θα γίνει για ακόμα μία φορά, πόλος έλξης για κάθε επαγγελματία του Τουρισμού και της Μαζικής Εστίασης, καταρρίπτοντας κάθε ρεκόρ ποσοτικής και ποιοτικής επισκεψιμότητας και αποδεικνύοντας ότι δεν αποτελεί απλώς τη μεγαλύτερη έκθεση στην Ελλάδα, αλλά σύμφωνα και με την άποψη πολλών Eλλήνων και ξένων επισκεπτών της, μία έκθεση που έχει ξεπεράσει τα όρια της χώρας μας και έχει καθιερωθεί ως μία από τις σημαντικότερες εκθέσεις της Τουριστικής Βιομηχανίας διεθνώς.
Πλούσιες παράλληλες εκδηλώσεις που διαμορφώνουν το μέλλον του κλάδου
Η διοργανώτρια εταιρεία θέλει να προσφέρει κάθε χρόνο στο πλήθος των επιχειρηματιών επισκεπτών της έκθεσης τη δυνατότητα να ενημερωθούν για τις τελευταίες εξελίξεις τόσο όσον αφορά τα προϊόντα, αλλά και τις υπηρεσίες που θα βελτιώσουν την εικόνα, τις οργανωτικές δομές, την εμπορική αποτελεσματικότητα της επιχείρησής τους. Έχοντας και φέτος αυτό τον στόχο, διαμόρφωσε εξαιρετικά ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις και επιδείξεις και στα 4 stages των παράλληλων εκδηλώσεων της έκθεσης.
Έτσι, λοιπόν, μέσα από τα πλήρως ανανεωμένα προγράμματα οι καινοτομίες και οι ενδιαφέρουσες ιδέες για την ψηφιακή εξέλιξη και το ιντερνετικό μάρκετινγκ των ξενοδοχείων, αλλά και γενικότερα των τουριστικών καταλυμάτων θα αποτελέσουν τον πυρήνα του Web Hotel. Παράλληλα, βραβευμένοι και έμπειροι baristi και bartenders θα κυριαρχήσουν με τις εξειδικευμένες παρουσιάσεις τους στα stages των Beer & Spirits Show και Coffee Events όπου αντίστοιχα θα διεξαχθούν τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Cocktails της Ένωσης Μπάρμεν Ελλάδος και τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Καφέ από τον SCA Greece. Ενώ, κορυφαίοι chef και ζαχαροπλάστες από όλο τον κόσμο μέσα από εντυπωσιακές γαστρονομικές παρουσιάσεις κατά την διάρκεια του Gastronomy Forum θα δώσουν το βήμα στην νέα ελληνική κουζίνα.
Ξανά στη HORECA η ετήσια Γενική Συνέλευση του Ξ.Ε.Ε.
Η παρουσία των ξενοδόχων στην 8η Ετήσια Γενική Συνέλευση του ΞΕΕ, θα είναι μαζική. Την όγδοη γενική συνέλευσή του θα πραγματοποιήσει το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδος (ΞΕΕ) στις 8 Φεβρουαρίου στο πλαίσιο της 14ης HORECA, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της έκθεσης ως το κέντρο αποφάσεων για τον ξενοδοχειακό κλάδο.
Η καθολική ανταπόκρισή και η μαζική παρουσία των ξενοδόχων από κάθε γωνιά της Ελλάδας, στην Γενική Συνέλευση που πραγματοποιήθηκε κατά την διάρκεια της 13ης HORECA, συνέβαλαν ώστε να καθιερωθεί ακόμα περισσότερο η έκθεση ως ο μόνιμος χώρος διεξαγωγής της αλλά και ως κινητήριος μοχλός στις εξελίξεις στον ελληνικό τουρισμό και την ανάπτυξη και βελτίωση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος. Περισσότεροι από 1.000 ξενοδόχοι έδωσαν δυναμικό παρών κατά την διάρκεια της 7ης Γενικής Συνέλευσης ενώ οι εντυπώσεις τους από το οργανωτικό επίπεδο της συνέλευσης αλλά και την έκθεσης HORECA, ήταν οι καλύτερες, γεγονός που επιβεβαιώνει ήδη από τώρα ότι και στην 8η Γενική Συνέλευση η παρουσία τους θα είναι πολύ μεγάλη και καθοριστική. Η έκθεση HORECA φιλοξενώντας την ετήσια Γενική Συνέλευση του ΞΕΕ, αποδεικνύει για ακόμα μία φορά ότι στηρίζει έμπρακτα την σημαντικότερη θεσμική συνάντηση για των Ελλήνων ξενοδόχων και συμβάλει έτσι με αυτό τον τρόπο, στην στήριξη της σημαντικότερης οικονομικής δραστηριότητας της χώρας μας, αυτής του Τουρισμού.
1. H Υπουργός Τουρισμού Έλενα Κουντουρά χαιρέτησε την έναρξη των εργασιών της 7ης Γενικής Συνέλευσης του ΞΕΕ 2. Ο Πρόεδρος του ΞΕΕ, Αλέξανδρος Βασιλικός κατά την διάρκεια της Γενικής Συνέλευσης που πραγματοποιήθηκε στην HORECA 2018.
Οι προοπτικές του τουρισμού στην 8η Γενική Συνέλευση
Οι νέες τάσεις που επικρατούν στη διεθνή ξενοδοχειακή σκηνή, οι επιδόσεις του τουριστικού τομέα το 2018, οι προοπτικές του τουριστικού 2019, οι προκλήσεις που καλούνται να αντιμετωπίσουν οι Έλληνες ξενοδόχοι το 2019 και οι νέες δράσεις του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος πρόκειται να αναδειχθούν στην 8η Γενική Συνέλευση του Ξ.Ε.Ε., που θα πραγματοποιηθεί στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan ΕXPO. Επίσης, στην Ετήσια Γενική Συνέλευση όπως κάθε χρόνο θα γίνει οικονομικός απολογισμός της προηγούμενης χρονιάς, απολογισμός των δράσεων του ΞΕΕ, παρουσίαση των τάσεων και επιδόσεων των ελληνικών ξενοδοχείων για τη χρονιά που ολοκληρώνεται, ενημέρωση των ξενοδόχων για τις εξελίξεις και τα προβλήματα στον χώρο του τουρισμού και της οικονομίας, καθώς και αναφορά στις εξελίξεις και τάσεις της διεθνούς τουριστικής αγοράς.
