Επτά Χανιώτικες επιχειρήσεις συμμετείχαν με τη στήριξη του Επιμελητηρίου  στην Διεθνή εμπορική έκθεση τροφίμων και ποτών SIAL 2016 στο Παρίσι.Η «SIAL» που πραγματοποιείται κάθε δυο χρόνια είναι από τις σπουδαιότερες εκθέσεις τροφίμων – ποτών παγκοσμίως καθώς προσελκύει το ενδιαφέρον χιλιάδων εμπορικών επισκεπτών και εκθετών από όλον τον κόσμο.

Στη φετινή έκθεση , συμμετείχαν 7000 εκθέτες, με πάνω από 400.000 προϊόντα ενώ σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία, οι 155.000 επισκέπτες από 194 χώρες, ήταν κυρίως επιχειρηματίες του επισιτιστικού κλάδου, αγοραστές, εταιρείες βιομηχανίας κλπ.

Οι Χανιώτικες επιχειρήσεις που συμμετείχαν είναι: ΨΑΡΟΥΔΑΚΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΑΕ 
(ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ),Α.Β.Ε.Α.(ΛΑΔΙ, ΕΛΙΕΣ),ΒΙΟΧΥΜ Α.Ε. (XΥΜΟΙ), ΚΥΛΙΝΔΡΟΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ ΑΕ.(AΛΕΥΡΑ),ΛΕΥΚΑ ΟΡΗ ΑΒΕΕ(ΞΥΔΙ-Dressings.Μαρινάδες Σάλτσες),ΕΤ.ΑΝ.ΑΠ. ΑΕ. SAMARIA(ΝΕΡΟ),ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΡΗΤΗΣ Α.Ε.ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ (ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ).